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別冊天然生活
山田奈美さんの手仕事を楽しむ古民家暮らし
目次
- 目次
- はじめに
- 住まいは築100年の古民家
- いつか完全な「自給自足」を目指して
- 薬膳を取り入れた食事づくり
- 地域とつながる毎週月曜日の「たたき」
- 第1章 春の芽吹き、夏の彩りを楽しむ、手仕事レシピ
- 第2章 手づくり調味料とお手当て、長年愛用している道具たち
- 第3章 樹木が色づく秋、寒さ増す冬を楽しむ、手仕事レシピ
- 簡単おやつ
- 著者紹介／奥付
