目次

はじめに

炊飯器調理の魅力

もくじ

幼児食ってなに？

栄養と献立

気をつけたい食品リスト

炊飯器加熱モードの使い分け

炊飯器のお手入れ

余ったときの保存方法

この本の使い方

PART 1 ごはんと一緒におかずが完成！ 主食＋主菜／副菜 同時に2品

夕飯難民の駆け込み寺 カオマンガイ

これをタンドリー飯と呼ぶ

気づけばもうないビビンバ

よくばり中華

しょうゆ鶏のちゅるちゅる蒸し

朝でもイケる蒸し八宝菜

全部重ねたらチャプチェになった

今日から始める 白身魚の中華蒸し

故郷を想うちゃんちゃん焼き

白身魚のレモンバター

失敗しないカラスカレイの煮付け

さつまいもと黒豆のデリ風

蒸しきんぴらごぼう

とんぺいロール

COLUMN ちゃ豆のおすすめ調味料

PART 2 手間をかけたかのようなおかずがかんたんに完成！ 主菜／副菜 おかず

冷凍肉から作れる 3分照り焼きチキン

煮込み炊飯バーグ

今日は ポッサム 作らせて

和風ミルフィーユキャベツ

骨までしゃぶる！ 手羽とろ煮

旨みと煮込む 中華風肉団子（ピェンロー鍋入門編）

これで「肉じゃが作れます」って言える

夏が待ちどおしい 塩ラタトゥイユ

ほぼかまない 豚肩ポトフ

不人気からの大逆転 トマト煮

また作りたくなるバターチキンカレー

母の味 鶏と大根のみそ炊き

これでいいのだ 豚バラ大根

半玉ペロリの塩豚キャベツ

主役チャーシュー

リピートNo.1 ほろほろ蒸し

飲む かぶそぼろ

ほったらかすほど旨い おでん

煮物ハードルさようなら 鶏ごぼう

シンプルに春を感じる 鶏じゃが

人生初シチューはこれで

生涯楽する重ね煮カレー

ピカピカいわし

気まぐれママンのフレンチ煮

思ったより気楽なぶり大根

野菜が主役になれる ツナ煮

サバ缶あったらこれ サバ大根

パカッと香ばしい じゃがいもグラタン

ちくわ大根

COLUMN ちゃ豆のおすすめ幼児食グッズ

PART 3 もう失敗なし！ ごはんものを極めよう 主食 ごはん・めん

あの弁当のような 鮭のりごはん

炊いて青椒肉絲飯

炊飯器にししゃもの意外性 カルシウムごはん

旨み掛けた 鉄分ごはん

じゅーしーおいしーさぁ

みそ煮缶で決まるサバ玉ごはん

本気の鯛めし

せめてこれだけ ちらし寿司

なに入れたっていいチャーハン

家族で食べる給食のわかめごはん

八方美人のコーン鮭ごはん

止まらない ひじきと鮭のごはん

まるで料亭 あさりとごぼうのごはん

最強バランス 豆の五目ごはん

出汁パック丸ごとたけのこごはん

麹もろこし飯もろ恋しい

焼ききのこの炊き込みごはん

年一じゃもったいない七草中華粥

ブロッコリゾット

隠れた名作きのこリゾット

一発OK トマトリゾット

遊びすぎた後のサムゲタン

オムライスの中身

ジャンバラヤに憧れて ～カレーピラフ ～

えびブロピラフ

香りで翻弄 マッシュルームピラフ

たくさんの栄養チャージ 鉄分ピラフ

ジャージャーめんうどんで食べるんじゃー

やっとたどり着いた無水ミートソース

公園帰りのボロネーゼ

COLUMN 大人のちょい足し調味料

PART 4 食材やわらか! ほったらかしでおいしい！ スープ

材料3つとは思えない 新玉スープ

欲しがり屋さんのかぼちゃポタージュ

あなたの豚汁 わたしの豚汁

とろとろ かぶ豆乳スープ

ほっこりクラムチャウダー

INDEX

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