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PART１　家族みんなが大満足！　ラクチン献立

Week１　大食いさんも納得！のカサ増しおかず　ボリューム満点献立

１日目　手羽元とカラフル野菜の揚げびたし献立　●手羽元とカラフル野菜の揚げびたし／●いかごぼうごはん／●レタスのかき玉汁

２日目　ボリューム！ 串カツ献立　●ボリューム！ 串カツ／●ヨーグルト風味のポテサラ／●小松菜のごまみそ汁

３日目　カレーチャーハン献立　●カレーチャーハン／●８品目サラダ／●さっぱり鶏スープ

４日目　しらたきチャプチェ献立　●しらたきチャプチェ／●いかチヂミ／●ユッケジャンスープ

５日目　羽根つきギョーザ献立　●羽根つきギョーザ／●もやしと小松菜の卵のっけ炒め／●スーラータンスープ

６日目　ポークジンジャー献立　●ポークジンジャー／●大根もち／●カレー風味のコンソメスープ

７日目　凍りこんにゃくのモツ炒め風献立　●凍りこんにゃくのモツ炒め風／●ゆで鶏サラダ／●オクラとプチトマトのみそ汁

Week２　調理がラクで光熱費もダウン!?　レンジで手間なし献立

１日目　鶏手羽の名古屋風献立　●鶏手羽の名古屋風／●トマトのおひたし／●キャベツとパプリカの浅漬け

２日目　豚肉となす、春雨の中華炒め献立　●豚肉となす、春雨の中華炒め／●もやしの赤じそマリネ／●手羽先と卵のスープ

３日目　油揚げのたっぷり肉詰め献立　●油揚げのたっぷり肉詰め／●春雨サラダ／●貝割れと梅干しのお吸いもの

４日目　豚肉と野菜の蒸ししゃぶ献立　●豚肉と野菜の蒸ししゃぶ／●冷やし茶碗蒸し／●ダブル玉ねぎのあえもの

５日目　いかとキャベツの明太マヨネーズ献立　●いかとキャベツの明太マヨネーズ／●かぼちゃのおかか酢あえ／●にんじんのしょうが炒め

６日目　塩バター肉じゃが献立　●塩バター肉じゃが／●にんじんの酢のもの／●にらとブロッコリーのみそ汁

７日目　鶏むねとかぼちゃのタンドリー献立　●鶏むねとかぼちゃのタンドリー／●ゆで卵とブロッコリーのじゃこサラダ／●キャベツとトマトのスープ

Week３　男子が泣いて喜ぶ!? 豚肉鶏肉まとめ買い　お肉いっぱい献立

１日目　チキンと卵のチリソース献立　●チキンと卵のチリソース／●豆腐のチョレギサラダ／●わかめスープ

２日目　豆腐の肉巻きから揚げ献立　●豆腐の肉巻きから揚げ／●３色野菜のごまみそあえ／●じゃがいもとオクラのピリ辛みそ汁

３日目　豚バラマーボーなす献立　●豚バラマーボーなす／●もやしとトマトの中華あえ／●にらの卵とじスープ

４日目　ひき肉とかぼちゃのカレー炒め煮献立　●ひき肉とかぼちゃのカレー炒め煮／●ミックスビーンズときゅうりのマリネ／●レタスとコーンのコンソメスープ

５日目　チキンとなすのアラビアータ煮献立　●チキンとなすのアラビアータ煮／●かぼちゃときゅうりのハニーマヨサラダ／●キャロットピクルス

６日目　豚バラのじゃがピー炒め献立　●豚バラのじゃがピー炒め／●にらの卵焼き／●キャロットドレッシングのグリーンサラダ

７日目　フライパンBBQチキン献立　●フライパンBBQチキン／●エッグポテサラ／●オニオンキャロットチーズスープ

Week４　体の内側からキレイで元気に！　つやつや美肌献立

１日目　くるみナムルと豚バラのビビンバ献立　●くるみナムルと豚バラのビビンバ／●きゅうりヨーグルト／●わかめと卵白のスープ

２日目　潤い肌のロールキャベツ献立　●潤い肌のロールキャベツ／●きゅうりと春雨のごまサラダ／●シナモンバターライス

３日目　にらときくらげの中華焼きそば献立　●にらときくらげの中華焼きそば／●美肌納豆酢／●トマトサルサのスープ

４日目　手羽先と長いものカレーポトフ献立　●手羽先と長いものカレーポトフ／●オニオンスライスの白あえ／●りんごのカラメルソテー

５日目　つや肌スンドゥブ献立　●つや肌スンドゥブ／●チーズとブロッコリーの利休あえ／●バナナときな粉のはちみつがけ

６日目　鶏むね肉のチーズピカタ献立　●鶏むね肉のチーズピカタ／●キャベツのみそタルタル／●柿のごまレモンマリネ

７日目　黒ハンバーグのバタポン風味献立　●黒ハンバーグのバタポン風味／●お豆入りキャロットラぺ／●玉ねぎと納豆のみそ汁

みんなの大好きメニューを使い回し！　いつものおかずの３日間リメイク献立／肉じゃがで３日間リメイク献立　１日目　●肉じゃが／●豆腐サラダ／●わかめとキャベツの芯のみそ汁

２日目　●肉じゃがのココット焼き／●キャベツとちくわのおかか炒め／●きゅうりのナムル

３日目　●肉じゃがの煮汁ときのこの炊きこみごはん／●豚こまと玉ねぎのマヨかき揚げ／●チンゲン菜とちくわのかき玉汁

ギョーザで３日間リメイク献立　１日目　●ギョーザ／●水菜の卵マヨがけ／●にらと春雨のスープ

２日目　●ギョーザとなすのマーボー炒め／●ゆで鶏とかぼちゃのサラダ／●えのきと梅のお吸いもの

３日目　●ギョーザ入りチヂミ／●かぼちゃと鶏肉の炒め煮／●きゅうりのしょうが甘酢漬け

さけのから揚げで３日間リメイク献立　１日目　●さけとポテト、豆腐のから揚げ／●キャベツと玉ねぎのケチャップコンソメ煮／●小松菜のからしあえ

２日目　●さけの洋風南蛮漬け／●キャベツとウインナーのオイスターソース炒め／●じゃがいものごま煮

３日目　●サーモンカレーピラフ／●焼き厚揚げのサラダ／●キャベツとウインナーのスープ

煮こみハンバーグで３日間リメイク献立　１日目　●ブラウンソースの煮こみハンバーグ／●ベイクドポテト／●スパゲッティサラダ／●玉ねぎのスープ

２日目　●豆腐入りタコライス／●キャロットポタージュ

３日目　●スパニッシュオムレツ／●フレッシュトマトのペペロンチーノ／●にんじんのごまドレサラダ

Column１　丼が主役の２品献立　豚肉のバターじょうゆ丼献立　●豚肉のバターじょうゆ丼／●小松菜の梅おかかあえ／ラタトゥイユ丼献立　●ラタトゥイユ丼／●ビーンズスープ

PART２　人気のおかずが勢ぞろい！　カンタン献立

Week１　ボリュームたっぷりで食べごたえ満点　定番おかずアレンジ献立

１日目　絶賛！ 肉じゃが献立　●絶賛！ 肉じゃが／●小松菜と揚げ玉の卵あえ／●油揚げと貝割れ菜のみそ汁

２日目　こってり！ さばのみそ煮献立　●こってり！ さばのみそ煮／●かぶと油揚げのえびごまあえ／●かんたんけんちん汁

３日目　オムそばめし献立　●オムそばめし／●水菜と大根のごまサラダ／●長いもの和風ポタージュ

４日目　チキン南蛮 豆腐タルタルソース献立　●チキン南蛮 豆腐タルタルソース／●かぶのステーキ葉っぱのソース／●おろしにんじんのスープ

５日目　豚肉とこんにゃくのスタミナ炒め献立　●豚肉とこんにゃくのスタミナ炒め／●豆腐の油淋鶏風／●小松菜とかにかまのスープ

６日目　揚げ玉親子丼献立　●揚げ玉親子丼／●長いもと絹さやの酢じょうゆあえ／●豆腐の淡雪スープ

７日目　ツナと大根のカレー献立　●ツナと大根のカレー／●ジャーマンポテト／●コールスロー

Week２　肉も野菜もおいしく食べられる　香味野菜でスタミナ献立

１日目　チキンステーキにんたまソース献立　●チキンステーキにんたまソース／●キャベツときゅうりの塩麹もみ漬け／●水菜とにんじんのコンソメスープ

２日目　豆腐と豚バラのごまみそ炒め献立　●豆腐と豚バラのごまみそ炒め／●もやしとパプリカのナムル／●じゃがいもと万能ねぎのみそ汁

３日目　チキンアイオリソース献立　●チキンアイオリソース／●豆腐の野菜あん仕立て／●トマトのコンソメスープ

４日目　照り焼きソースハンバーグ献立　●照り焼きソースハンバーグ ポーチドエッグ添え／●パスタサラダ／●しいたけとねぎのみそ汁

５日目　豚バラとじゃがいものキムチ炒め献立　●豚バラとじゃがいものキムチ炒め／●キャベツと万能ねぎのお好み焼き風／●玉ねぎとわかめの中華スープ

６日目　カレー風親子丼献立　●カレー風親子丼／●野菜たっぷり中華炒め／●水菜と麩のすまし汁

７日目　焼きナポリタン献立　●焼きナポリタン／●フレンチサラダ／●ポテトポタージュスープ

Week３　濃いめのしっかり味つけで食欲増進！　ゴハンがすすむガッツリ献立

１日目　肉だんご酢豚献立　●肉だんご酢豚／●もやしときゅうり、春雨の中華サラダ／●青じそとちくわのスープ

２日目　あさりとアスパラのみそバター炒め献立　●あさりとアスパラのみそバター炒め／●わかめあんの茶碗蒸し／●キャベツと麩のみそ汁

３日目　豚肉とねぎのうま煮風献立　●豚肉とねぎのうま煮風／●シーザーサラダ／●なすのふわふわスープ

４日目　鶏むね肉のロースト ポテトソースがけ献立　●鶏むね肉のロースト ポテトソースがけ／●なすとパプリカのグリル／●いんげんとえのきのホワイトコンソメスープ

５日目　磯辺風 豚しょうが焼きそば献立　●磯辺風 豚しょうが焼きそば／●トマトの簡単マリネ／●豆腐とねぎのみそ汁

６日目　細切りチキンのマヨネーズソース献立　●細切りチキンのマヨネーズソース／●いんげん、きゅうり、ちくわのナムル／●しいたけの軸のかき玉スープ

７日目　豚そぼろのスタミナ丼献立　●豚そぼろのスタミナ丼／●赤じそ風味コールスロー／●玉ねぎと塩昆布のお吸いもの

Week４　ムダなく使い回して食費節約にも◎　野菜たっぷり時短献立

１日目　豚ひきだんごと春キャベツのスープ献立　●豚ひきだんごと春キャベツのスープ／●かぼちゃとゆで卵のサラダ／●アスパラともやしのバター炒め

２日目　和風マーボー豆腐献立　●和風マーボー豆腐／●絹さやとれんこん、かぶのにんにく炒め／●簡単たけのこごはん

３日目　鶏むねの焼き肉風献立　●鶏むねの焼き肉風／●かぼちゃの煮もの／●春キャベツとわかめのナムル

４日目　新じゃがとさけのグラタン献立　●新じゃがとさけのグラタン／●ブロッコリーときのこのソテー／●かぶとセロリの葉のスープ

５日目　豚こまと春キャベツのみそ炒め献立　●豚こまと春キャベツのみそ炒め／●カレーポテサラ／●もやしの卵とじスープ

６日目　いかとにんじんのピカタ献立　●いかとにんじんのピカタ／●かぶとブロッコリーのサラダ／●にん・玉・じゃがのミルクスープ

７日目　鶏むねの天ぷら＆野菜のかき揚げ献立　●鶏むねの天ぷら＆野菜のかき揚げ／●セロリの梅風味ピクルス／●かぶの皮とかぶの葉のみそ汁

Week５　少ないプロセスでラクラク調理　世界一周!? バラエティ献立

１日目　鶏肉のバジル炒めごはん献立　●鶏肉のバジル炒めごはん／●タイ風オムレツ／●えびときゅうりのスープ

２日目　ブロッコリーの煮こみパスタ献立　●ブロッコリーの煮こみパスタ／●パプリカのフリッタータ／●にんじんといんげんのスカペーチェ

３日目　たっぷり野菜のタジン風献立　●たっぷり野菜のタジン風／●モロカンサラダ／●ハリサ風スープ

４日目　プロヴァンス風野菜の肉詰め献立　●プロヴァンス風野菜の肉詰め／●ライスサラダ／●スープ・ピストゥ

５日目　ジャンバラヤ風チャーハン献立　●ジャンバラヤ風チャーハン／●スパイシーポテト／●えびとセロリのスープ

６日目　北欧風ミートボール献立　●北欧風ミートボール／●ポテトとパスタのヨーグルトサラダ／●ヤンソンフレステルセ

７日目　キーマカレー献立　●キーマカレー／●ミックスライタ／●なすのパコラ

Column２　めんが主役の２品献立　ブロッコリー入りカルボナーラ献立　●ブロッコリー入りカルボナーラ／●レタスとトマトのサラダ／肉みそうどん献立　●肉みそうどん／●ブロッコリーのとろろ昆布あえ

PART３　栄養バランスもバッチリ！　ヘルシー献立

Week１　旬の野菜たっぷりで食べごたえあり！　ヘルシー春＆夏献立

１日目　韓国風ポークピカタ献立　●韓国風ポークピカタ／●もやしとにんじんのナムル／●玉ねぎとわかめのみそ汁

２日目　かじきのから揚げ おろし香味ソース献立　●かじきのから揚げ おろし香味ソース／●じゃがいもとにんじんのきんぴら／●絹さやの中華風かき玉スープ

３日目　鶏飯献立　●鶏飯／●豚肉とピーマンのおかか炒め／●もやしとブロッコリーの茎のみそ汁

４日目　厚揚げのピザ風献立　●厚揚げのピザ風／●ブロッコリーとキャベツのアーリオ・オーリオ／●大根としめじのスープ

５日目　豚肉のごまみそ焼き献立　●豚肉のごまみそ焼き／●ししとうと切り干し大根の煮びたし／●みょうがのすまし汁

６日目　いかと野菜のチリソース炒め献立　●いかと野菜のチリソース炒め／●卵とじゃがいものサラダ／●にらのごまみそ汁

７日目　鶏肉のきじ焼き風丼献立　●鶏肉のきじ焼き風丼／●絹さやとベーコン、しめじのポン酢あえ／●にんじんのミルクスープ

Week２　マネするだけで栄養バランス抜群！　ヘルシー秋献立

１日目　さけの南蛮漬け献立　●さけの南蛮漬け／●鶏肉の五目煮／●もやしと水菜のみそ汁

２日目　手羽元と野菜のオイスターソース煮献立　●手羽元と野菜のオイスターソース煮／●大根と水菜とハムのサラダ／●油揚げともやしの中華風スープ

３日目　揚げ豆腐のおろしあんかけ献立　●揚げ豆腐のおろしあんかけ／●ほうれん草としめじのおかかあえ／●豚肉と玉ねぎのみそ汁

４日目　さけごはん献立　●さけごはん／●炒り豆腐／●水菜と玉ねぎのスープ

５日目　豚肉のカレーチーズ焼き献立　●豚肉のカレーチーズ焼き／●さつまいもとにんじんの煮もの／●大根のみそ汁

６日目　秋の香り炊きこみごはん献立　●秋の香り炊きこみごはん／●だし巻き卵／●さやいんげんと鶏肉のピーナッツバターあえ／●じゃがいもと大根のみそ汁

７日目　豚肉のしょうが焼き献立　●豚肉のしょうが焼き／●白菜とハムのクリーム煮／●洋風かき玉スープ

Week３　人気おかずいろいろで大人も子ども大満足　ヘルシー冬献立

１日目　豆腐ハンバーグ照り焼きソース献立　●豆腐ハンバーグ照り焼きソース／●ごぼうとにんじんのきんぴら／●わかめと玉ねぎのかき玉汁

２日目　たらのから揚げ献立　●たらのから揚げ／●大根とにんじんの煮もの／●じゃがいもと玉ねぎのみそ汁

３日目　すき焼き風煮もの献立　●すき焼き風煮もの／●大根ときゅうりの酢のもの／●豆腐とねぎの中華風スープ

４日目　ミートボールシチュー献立　●ミートボールシチュー／●小松菜とキャベツのあえもの／●大根としいたけのカレー風味スープ

５日目　具だくさん春巻き献立　●具だくさん春巻き／●ブロッコリーとキャベツと卵のサラダ／●大根のみそ汁

６日目　鶏肉の洋風ホイル焼き献立　●鶏肉の洋風ホイル焼き／●玉ねぎときゅうりのサラダ／●トマトスープ

７日目　チリコンカンライス献立　●チリコンカンライス 目玉焼き添え／●キャベツとにんじんのごま酢あえ／●野菜スープ

Week４　バランス抜群で野菜がたくさんとれる　育ちざかり献立

１日目　やわらか油淋鶏献立　●やわらか油淋鶏／●ブロッコリーのおかかあえ／●沢煮椀

２日目　さけと野菜のソテー献立　●さけと野菜のソテー にんにくドレッシング／●クラムチャウダー

３日目　厚揚げのカレー炒め献立　●厚揚げのカレー炒め／●ポテトサラダ／●きのこと卵のスープ

４日目　豚バラのつけめんうどん献立　●豚バラのつけめんうどん／●ごぼうとにんじんのかき揚げ／●白菜のごまあえ

５日目　白菜と鶏ミンチのBIG蒸し献立　●白菜と鶏ミンチのBIG蒸し／●にんじんしりしり／●かぶの葉のみそ汁

６日目　天津飯献立　●天津飯／●ほうれん草の和風サラダ／●ねぎとわかめのスープ

７日目　ウインナーのポトフ風鍋献立　●ウインナーのポトフ風鍋／●ブロッコリーナムル

Week５　ボリューム満点でしっかりごはんが食べられる！　働きざかり献立

１日目　獅子頭鍋献立　●獅子頭鍋／●卵雑炊／●たたききゅうり

２日目　チキンソテー クリームソース献立　●チキンソテー クリームソース／●にんじんとツナのサラダ／●玉ねぎとかぶの葉のスープ／３日目　他人丼献立　●他人丼／●三色ナムル／●かぶのみそ汁

４日目　さけマヨ献立　●さけマヨ／●ごぼうのペペロンチーノ／●かぶパッチョ／５日目　塩マーボー豆腐献立　●塩マーボー豆腐／●白菜ときゅうりの浅漬け／●ツナポテトのカレー春巻き

６日目　トマトスパゲッティ献立　●トマトスパゲッティ チキンソテー添え／●温野菜サラダ／●きのこスープ／７日目　ヘルシーメンチカツ献立　●ヘルシーメンチカツ／●かぶとにんじんのピクルス／●油揚げとねぎ

アイデア献立

スパゲッティミートソース献立　●スパゲッティミートソース／●ポテトサラダ／●グリーンピースのかき卵スープ

キャベツと厚揚げの中華風うま煮献立　●キャベツと厚揚げの中華風うま煮／●グリーンピースとじゃこの炊き込みごはん／●わかめとねぎのスープ

おからコロッケ献立　●おからコロッケ／●なすとピーマンのみそ炒め／●かぼちゃのみそ汁

鶏チャーシューのもやし添え献立　●鶏チャーシューのもやし添え／●きゅうりとわかめのじゃこあえ／●なすのみそ汁

いかと春雨の中華炒め献立　●いかと春雨の中華炒め／●じゃがいもとにんじんのナムル／●さやえんどうのおひたし

鶏チャーシュー入りレンジおこわ献立　●鶏チャーシュー入りレンジおこわ／●いかげそのひと口落とし揚げ／●レタスのスープ

揚げ卵のカレー献立　●揚げ卵のカレー／●レタスとのりのサラダ／●きゅうりとにんじんの酢漬け

Column３　野菜おかずカタログ　●和風ポテトサラダ／●トマトのオニオンサラダ／●肉ブロッコリーと豆のレンジホットサラダ／●大根とわかめのさっぱりサラダ／●キャベツときのこの中華レンジ蒸し／●じゃが

奥付

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