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これつくろ！ってこんな本

【レポまんが】ぴよとと なつきのこんなときには 「これつくろ！」

CONTENTS

鮭お買い物メモ

【食べごたえも〈映え〉度もアップ！　鮭のフライ＆グラタン】

鮭フライの香味みそだれ

黒ごま風味の鮭フライ 和風タルタルソース

鮭のチーズサンドフライ

鮭のパセリチーズフライ

鮭のカレー風味フライ

鮭とポテトのグラタン

鮭と青梗菜のみそクリームグラタン

鮭とれんこんのグラタン

鮭とゆで卵のマヨグラタン

鮭とピーマンのウスターチーズグラタン

鮭とキャベツの和風グラタン

【かけ合わせ食材別　鮭のメインおかず】【×かぶで！】鮭とかぶのピリ辛塩炒め

鮭とかぶのあっさり煮／鮭とかぶのしょうがみそ蒸し

鮭とかぶのみそバター炒め

鮭とかぶのごまポン酢だれ

【×ブロッコリーで！】鮭とブロッコリーのチーズ焼き

鮭とブロッコリーのマヨクリームあえ

鮭とブロッコリーのパン粉焼き

鮭とブロッコリーのマスタードソース炒め

【×アスパラで！】鮭とアスパラのみそ炒め

鮭とアスパラのフライパン蒸し 梅マヨソース

【×れんこんで！】鮭とれんこんのゆずこしょう煮

鮭とれんこんのケチャップ炒め／鮭とれんこんの香りパン粉焼き

【×キャベツで！】鮭とキャベツのピリ辛ちゃんちゃん焼き

鮭とキャベツのクリーム煮

【×じゃがいもで！】鮭とじゃがいものガーリックパン粉炒め

鮭とじゃがいものピザ風炒め／鮭とじゃがいものレモンしょうゆ煮

鮭とじゃがいもの塩にんにく煮

鮭とじゃがいものみそバター煮／鮭とじゃがいものカレーじょうゆ炒め

【×なすで！】揚げ鮭となすの香味だれ

鮭となすのおろし煮風／鮭となすの鍋しぎ

【×トマト・ミニトマトで！】鮭とミニトマトのアクアパッツァ風

鮭とトマトのシンプル塩炒め

【×ピーマンで！】鮭とピーマンの梅風味焼き漬け

鮭とピーマンの辛子マヨ炒め／鮭とピーマンのしょうがじょうゆ炒め

【×きのこで！】鮭の揚げ焼き えのきおろしあえ

鮭とエリンギのパセリチーズソテー／鮭ときのこのオイルしょうゆ蒸し

鮭ときのこのキムチ炒め

鮭ときのこのごまみそマヨ焼き

【Column】鮭の新定番「極上の粗ほぐし鮭フレーク」

パンにのせてトーストに／チーズと合わせてオムレツに／じゃがいもにのせておつまみに

【鮭のソテー コレクション】鮭のソテー 香味マヨソース

鮭のジンジャーバターソテー

鮭のレモンバターソテー

鮭のソテー エッグソース

鮭のソテー フレッシュトマトソース

鮭の青じそチーズはさみソテー

【Column】サーモンのオイル漬け

アボカドと合わせてタルティーヌに

【鮭が主役の炊き込みご飯】鮭の具だくさん炊き込みご飯

鮭とさつまいもの炊き込みご飯

鮭とじゃがいものレモンピラフ

鮭のイタリア風炊き込みご飯

鮭とイクラの炊き込みご飯

かけ合わせ食材別INDEX

次号予告

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