目次

はじめに

contents

人気のひき肉メニューをレンチンで！

【Part1】ガッツリ主役級！肉おかず

加熱は1回！ 極上肉おかず

藤井恵さんの おいしい時短はレンジから。

シュウマイはレンジにおまかせ。

肉のごちそうが絶品すぎる！

【Part2】ほっこり定番、 和の煮もの

極上煮ものをレンチンで。

「肉豆腐」はレンチン6分でできる！

和風つゆの黄金比率で作る あっさり煮びたし

しみしみ！ 大根煮もの

【Part3】野菜たっぷりあえもの＆サラダ

ボールひとつでほぼ5分♪青菜のレンチンあえもの

ブロッコリーは「レンチン」が正解！

頼れる！「皿チン副菜」

【Part4】1人分をパパッと！具だくさんご飯と麺

「冷凍うどん」はパスタ感覚で！

レンジ炒飯、レンジ焼きそば

【Part5】型不要、ワザ不要。3ステップおやつ

おからでレンジ蒸しパン

いちごのオムレット

カラフル★フルーツ大福

電子レンジ使いこなしLESSON

奥付

裏表紙

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