目次

大扉

はじめに

CONTENTS

素材別INDEX

目ばかり、手ばかり、はかりがわり

この本のレシピの見方

ゆる自炊弁当を支えるコスパ素材はこれだ！

PART1　おかず1品で充分な「のっけ弁」

ゆるコラム1　納豆が主役のセットアップ弁当

PART2　具だくさんでからまない「一品麺弁」

ゆるコラム2　自家製カップ春雨ヌードル

PART3　「作りおき」があれば、2品弁だって夢じゃない

ゆるコラム3　卵たった1個でできちゃう卵焼き

弁当まわりの家庭科NOW

PART4 帰りは手ぶらの「消える弁当」

自分で作る「デスクおやつ」Part1

PART5　今日の晩ごはんと、みらいの弁当

自分で作る「デスクおやつ」Part2

どこまで食べられるのMEMO

どうやって切るのMEMO

下ごしらえどうするのMEMO

野菜くさらせるのそろそろ卒業したい事典

奥付

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