読み放題 エイ出版社 読む 読み放題 エイ出版社 目次 目次2 Introduction6 Part 1 2品で簡単! 免疫をアップ! シニアの4週間献立11 1週目のシニア献立 今週のPOINT/今週の買いものリスト12 【月曜日】肉豆腐献立 肉豆腐/きゅうりとなすのしょうが酢あえ14 【火曜日】ハッシュドビーフ献立 ハッシュドビーフ/ブロッコリーとにんじんのサラダ16 【水曜日】豆腐入りえびにら玉献立 豆腐入りえびにら玉/ほうれん草のごまあえ18 【木曜日】さけのさらさ蒸し献立 さけのさらさ蒸し/なすの揚げ煮20 【金曜日】鶏のにらつくね焼き献立 鶏のにらつくね焼き/しいたけとにんじんのかき玉汁22 【土曜日】さばのカレームニエルトマトサルサ献立 さばのカレームニエルトマトサルサ/ブロッコリーとまいたけのソテー24 【日曜日】豚ヒレ肉のトマト煮献立 豚ヒレ肉のトマト煮/きゅうりたっぷりポテサラ26 2週目のシニア献立 今週のPOINT/今週の買いものリスト28 【月曜日】たいとわかめの香味蒸し献立 たいとわかめの香味蒸し/ごぼうのしょうがきんぴら30 【火曜日】豚のきのこ巻き献立 豚のきのこ巻き/アボカドとトマトのマリネサラダ32 【水曜日】鶏肉とごぼうのべっこう煮献立 鶏肉とごぼうのべっこう煮/にらとわかめのポン酢マヨあえ34 【木曜日】まぐろのたたき献立 まぐろのたたき/かぼちゃの煮もの/ごまとしその混ぜご飯36 【金曜日】ピーマンの肉詰め献立 ピーマンの肉詰め/焼きねぎと厚揚げの煮もの38 【土曜日】ぶりときのこのオイスター炒め献立 ぶりときのこのオイスター炒め/オクラの梅肉あえ40 【日曜日】簡単ミートソースパスタ献立 簡単ミートソースパスタ/つぶしかぼちゃのポタージュ42 Column 免疫をアップ! 具だくさんみそ汁44 3週目のシニア献立 今週のPOINT/今週の買いものリスト46 【月曜日】豚肉と豆腐のキムチ煮献立 豚肉と豆腐のキムチ煮/きゅうりとわかめのナムル48 【火曜日】ホイコーロー献立 ホイコーロー/ひじきと油揚げ、にんじんの煮もの50 【水曜日】かつおの漬け丼献立 かつおの漬け丼/しいたけの卵白スープ52 【木曜日】豆腐入り肉団子の甘酢あん献立 豆腐入り肉団子の甘酢あん/小松菜としいたけのオイスターソース炒め54 【金曜日】鶏胸肉の油淋鶏献立 鶏胸肉の油淋鶏/プチトマトと小松菜のごまあえ56 【土曜日】えびのみそマカロニグラタン献立 えびのみそマカロニグラタン/キャロットラペ58 【日曜日】かじきのタンドリーソテー献立 かじきのタンドリーソテー/キャベツのヨーグルトコールスロー/ごまおにぎり60 4週目のシニア献立 今週のPOINT/今週の買いものリスト62 【月曜日】牛肉と小松菜のごまトマト炒め献立 牛肉と小松菜のごまトマト炒め/もやしもずく酢/菜飯64 【火曜日】和風鶏レバにら炒め献立 和風鶏レバにら炒め/かぶの塩昆布あえ66 【水曜日】さば缶のにらドライカレー献立 さば缶のにらドライカレー/きのこのレモンソテー68 【木曜日】たらのフライ献立 たらのフライ/小松菜とにんじんのきんぴら70 【金曜日】鶏手羽中と大豆のカチャトーラ献立 鶏手羽中と大豆のカチャトーラ/パプリカのクリームチーズあえ72 【土曜日】豚肉のパプリカロールピカタ献立 豚肉のパプリカロールピカタ/かぶのポタージュ/焼きおにぎり74 【日曜日】桜えびとしょうがの炊き込みご飯献立 桜えびとしょうがの炊き込みご飯/豚汁76 Column 体にやさしいシニアの朝ごはん78 Part 2 一皿で免疫もアップ! 簡単ワンディッシュ シニアごはん83 【まいたけで】まいたけと豚肉の野菜たっぷりソース焼きそば84 【アスパラガスで】アスパラとしらすの釜玉うどん86 アスパラとさけのにんにくバターしょうゆのっけご飯87 【納豆で】納豆とオクラ、アボカドののっけ丼88 納豆炒飯89 【ブロッコリーで】ブロッコリーのパンキッシュ90 ブロッコリーとひき肉のごまだれ担々うどん91 【ぶりで】ぶりの照り焼き丼92 【玉ねぎで】玉ねぎとがんもの卵とじ丼93 【ごぼうで】ごぼうのキムチクッパ94 Column 体が喜ぶシニアの作りおき96
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